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エコ生活に関する商品をご紹介!
エコ生活とは、エコライフの「ライフ」の部分を言い換えただけのものですが、こちらの名称が付く場合、経済的な節約も意識した行動の実践を提唱していることが多いようです。
たとえば、安く行えてしかも環境にも優しいとされる掃除法や、安く品物をそろえつつも、新たな製品によるエネルギー消費を行わない、フリーマーケットをすすめるなど、さらに身近な行動が多くなっています。
そのため、エコに興味がない方でも、これらをお得な節約法として実践することで環境保全の手助けをすることになります。
その一方で、太陽光発電や断熱材による暖房費の節約が期待できる住宅なども、エコ生活ができる家として販売されていることがあります。
無水鍋 24cm
商品のオススメ度!
無水鍋 24cm
初めての鍋に最適!
実家を出て初めての一人暮らし用に購入しました。圧力鍋にするか無水鍋にするか、かなり迷ったのですが、安かったので無水鍋を購入しました。使い心地には満足しています!お米も炊けるし、煮物・焼き物・麺類のゆで鍋、、、これひとつあれば何でも使いまわせます。
週末に作り置きをするために大きいサイズを買いました。
星がひとつ足りないのは、やっぱり中身がみえるふたがあったら便利だなあ〜と思ったから。でも、製造元のHPでは別売りで販売しているようです。どうしても欲しくなったら買い増しします☆
義母の代から

義母が使っていて、欲しくなり購入。
ほうれん草やブロッコリーが無水で茹でられ、とてもいいです。
あまり使っていなかった圧力鍋とパスタ用鍋を思い切って捨てて、これ一つにしました。
収納スペースも空いたし、本当に買って良かったと思います。
買ってよかった!
無水調理鍋24cmを購入しました。今までルクルーゼの鍋や圧力鍋を使用していましたが、こちらの方が軽くて扱いやすく、調理時間も短縮できるうえに美味しく仕上がるので、購入以降、毎日使用しています。
この鍋はテフロン加工のようなものはされていないので、もちろん焦げ付いたりもしますが、きちんと熱して油を引けば問題なく使用できます。また焦げ付きも、洗うのに苦労するというレベルのものではないし、加工されていない分、遠慮なくごしごし洗えてむしろ楽です。
ただ無水調理鍋で炊いたご飯は、人によって好き嫌いがあるように思います。私の好きな「もっちり&ふっくらご飯」ではなかったので・・・。しかし、なるべく粘りを出したくない米料理にはかなり適していると思いました。ピラフやパエリア、寿司飯など、とても上手にできました!我が家は家族が多いので、チャーハンを作る時は2人前ずつ数回に分けて作っていました。無水調理鍋を買ってからは、炒めた豚バラと野菜、塩コショウ、中華だしを入れて炊くだけでパラリとしたチャーハンができるので、一度に大人数分を作りたい時、ひたすら炒める作業をしなくて済むので助かっています。
また野菜嫌いの4歳の息子が無水鍋で作った「野菜蒸し」をガツガツ食べ、おかわりをするようになったのには感動しました。
今後もいろいろなレパートリーを増やし、毎日活用していきたいです。
これだけ使える鍋なら1万円弱は安い買い物でした。
ご飯や日本のおかずの出来具合が秀逸です
圧力なべ、ストウブ、ステンレス多層鍋を持っていたので、もう鍋はいいかなぁと思いながらもつい購入してしまい、半信半疑でいろいろ使ってみたら、我が家のおかずにぴったりのすぐれたお鍋でした。

1.ご飯がしゃきっと炊きあがる!
STAUB だと炊飯器風のふわっとしたごはん、圧力なべだともっちりしすぎ、無水鍋だと私好みのシャッキリ飯が炊けました。おにぎりなんか最高!

2.無水ゆでですぐ一品
余熱した鍋に、水洗いした野菜を入れて蒸し焼きに。好みの塩と油で旬の一品ができあがります。

3.和風の煮物がおいしく出来ます
しょっちゅうつくる野菜中心の和風の煮物がなぜかすごくうまくできあがります。

4.卓上で土鍋代りにちょうど良い
土鍋もっているんですが、無水鍋が便利です。見た目が不思議と和洋中韓・エスニックどれにも似合います〜 白菜鍋がおすすめです。

内部が黒く変色してきたときは、クレンザーで磨いたらすぐ落ちました。おろしたてみたいにはなりませんが、使い込んだ味わいになりそうです。無水鍋 20cm

※追記:伊藤家の裏ワザによると、これでアルミの黒ずみがとれるとか
1.黒ずみがかくれるまで水を入れる
2.紅しょうがの付け汁一袋分を入れて5分ほど沸騰させる
3.水洗いする


取っ手は鍋つかみ必須で不便かつやけどの危険があるので、鍋やっとこ(石焼ビビンパの鍋をつかむやつ100均にもあります)をつかったり、自作した木の取っ手カバーを使っています。(最初はよくやけどしました)

★「ほっとクック 小」をかぶせて保温調理すると、ガス代の節約&煮崩れ防止になります。
思っていた以上に使いやすい鍋
大小、二つ同時に購入しました。
購入までには、かなり検討。こんなに使いやすいとは、使って初めて実感しました。
煮物、焼き物、炒め物、ケーキやスコーン、マフィン。和洋中、この鍋二つあれば、
本当に何でも出来そうです。付属のレシピも役に立ちますが、有元葉子さんの無水鍋の本が
あれば、可能性がどんどん広がります。
今まで、ル・クルーゼと圧力鍋を使っていましたが、無水鍋二つあれば必要十分満たしそれ以上の使い方が出来ます。 
アルミ鍋=アルツハイマーの危険性というのも、過去の危惧。
軽くて、扱いが簡単。何十年も日本の主婦に支持されてきた鍋に脱帽です。